Muhammad Alhaji Adamu, un Nigérian spécialiste de la bromatologie, ingénieur en agroalimentaire et ancien boursier du programme de Bourse de recherche et d’innovation en agriculture pour l’Afrique (ARIFA), crée des remous dans le domaine de l’innovation durable avec son projet révolutionnaire visant à remplacer les plastiques traditionnels par des emballages alimentaires biodégradables et respectueux de l’environnement. Les travaux de M. Adamu, qui prépare actuellement un doctorat au Brésil, suscitent une grande attention pour leur capacité à transformer l’écosystème alimentaire du Nigéria, à réduire les déchets alimentaires et à promouvoir un avenir plus propre et plus durable pour la nation.
Les efforts de recherche et de développement de M. Adamu sont axés sur le développement de matériaux d’emballage, produits à partir de ressources renouvelables, qui peuvent se décomposer rapidement après utilisation. Cette initiative permet de faire face directement au problème mondial que constituent la pollution plastique et ses effets néfastes sur l’environnement. Son travail témoigne de la manière dont la recherche universitaire peut être appliquée directement pour relever les défis sociétaux et écologiques en mettant en place une chaîne d’approvisionnement alimentaire plus intelligente et plus saine, de la production à la consommation.
- Adamu, qui a eu un parcours académique riche et diversifié, est un ancien étudiant de ADUSTECH à Kano, où il est chargé de cours. Il est titulaire de deux maîtrises en transformation alimentaire, l’une obtenue au Nigeria et l’autre au Brésil, ce qui démontre de son engagement à combiner expertise locale et internationale. Sa participation active à des associations professionnelles telles que l’Institut nigérian des sciences et technologies alimentaires (NIFST en anglais) et à d’autres groupes internationaux met en évidence ses liens profonds avec la communauté scientifique.
L’importance de ses travaux a récemment été soulignée par sa nomination à l’édition 2025 de la coupe de l’Ambassadeur, un prix décerné par l’Organisation des Nigérians de la diaspora-Brésil (NIDOBrazil). Cette nomination reconnaît ses contributions novatrices en tant que citoyen nigérian à l’étranger et rend hommage aux efforts qu’il déploie en vue de « faire sa part » pour le Nigéria grâce à ses travaux de recherche. Sa nomination le positionne comme une figure de proue parmi les Nigérians de la diaspora, déterminé à mettre ses compétences au service du développement national.
- Adamu, un auteur publié, examinateur de revues et présentateur international partage constamment ses résultats et encourage une adoption à plus grande échelle des pratiques durables dans l’industrie alimentaire. Son projet est bien plus qu’une activité scientifique ; c’est la vision d’un Nigéria plus propre, porté par une nouvelle génération d’innovateurs qui sont déterminés à assurer la gestion de l’environnement et le progrès économique. Le travail qu’il accomplit incarne l’esprit d’un « écoguerrier » avant-gardiste prêt à relever le défi consistant à assurer un avenir alimentaire plus durable au Nigéria.
Source : Atlantic Digest
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